Haricots Rouge (Le Forban)

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3.74
Valeur Énergétique : 1286 KJ / 308 Kcal
Matières Grasses : 1,2g
Acides Gras Saturé : 0,2g
Glucides Assimilables : 41g
Sucres : 3,2g
Fibres Alimentaires : 21g
Protéines : 22g

Contient des quantités négligeables de sucre et de sel
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Le créole réunionnais, il aime bien manger des haricots rouges pour accompagné son rougail saucisse ou le rougail boucané. Les haricots rouge possèdent un index glycémique bas, la digestions des haricots se fait lentement, ce qui est idéal pour stabiliser la glycémie chez les personnes diabétiques (de type 2).

Les haricots rouge favorise la digestion mais pas que. Ils réduisent les risques de développer un cancer colorectal, car ils ont des propriétés antioxydantes. Pour finir, les haricots rouges contiennent de la vitamine B9 qui participe au renouvellement cellulaire.

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