boisson
Tisane péi citronnelle, gingembre & combava
Une tisane péi tonique et parfumée : citronnelle, gingembre frais et zeste de combava. Boisson plaisir aux saveurs de La Réunion.
Illustration générée · 974 Attitude - AI
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Pour
2 tasses
Difficulté
facile
Préparation
- Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et la citronnelle écrasée.
- Baissez le feu et laissez frémir 8 à 10 minutes.
- Coupez le feu, ajoutez le zeste de combava et laissez infuser 3 minutes.
- Filtrez, sucrez si vous voulez, et servez chaud (ou glacé aux beaux jours).
Une tisane vive et parfumée, où le combava apporte cette note d’agrume typiquement réunionnaise. Agréable chaude comme glacée.
Boisson plaisir — pas un usage médical. Ingrédients culinaires courants, préparés comme une boisson. Pour tout usage thérapeutique, référez-vous à APLAMEDOM ou à un pharmacien.
