Ingrédients :
4 bananes
250gr de sucre roux
50cl de lait
5cl de jus de citron
1 gousse de vanille
4 œufs
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillère à soupe de liqueur d’anisette
Préparations :
Versez 100 gr de sucre dans un moule avec 2 cuillère à soupe d’eau puis posez le moule sur un feu moyen afin de faire un caramel blond.