Recette du bonbon kalou (Gulab jamun)

Recette du bonbon kalou (Gulab jamun)

Ingrédients : 1kg de farine 1kg de lait concentré sucré 150g de beurre 1 cuillère à café de cardamone moulu 1 sachet de levure 1sachet de sucre vanillé sirop de rose huile (pour la friture) noix de coco rappée Préparation Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé, et la cardamone. incorporer le beurre et le lait concentrer. bien pétrir la patte faire de petite saucisses avec cette patte.