![Recette cari poulet massalé](/img/2010/05/massale-poulet-reunion.jpg)
Recette cari poulet massalé
Ingrédients : 1 poulet pays (1,5kg) 5 oignons 6 gousses d’ail 1 bout de gingembre 6 cuillères à soupe de massalé 2 branches de callou pilé 1cuil à café de curcuma 1⁄2 sachet de tamarin en pâte sel, poivre, oignons verts Préparation : Coupez le poulet en petits morceaux et émincez les oignons. Pilez ensemble (l’ail, le sel, le poivre et le gingembre).![Recette de massalé cabri](/img/2009/12/massale-cabri-reunion.jpg)