Petite anecdote
Edmond ALBIUS Quant on parle de la vanille de la Réunion, on fait tout de suite référence à Edmond ALBUIS. Edmond ALBUIS était un jeune esclave de Sainte Suzanne, il a permit aux chercheurs botaniques du Muséum de Paris et de la Réunion, la technique de féconder la fleur de vanille. Aujourd’hui un monument à été édifié à Sainte-Suzanne en son honneur.
Historique
Gousse vanille Mais revenons à la vanille, en 1819 le commandant Philibert, lors de son expédition en Guyane, ramena une précieuse orchidée dans l’île.
